河内鴨と和と五島うどん 帝塚山よし田
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06-6673-5100
コース料理
洗礼された雰囲気の店内は、ご家族とのお祝い事や、記念日、普段使い、ご友人との再開の場に最適。
広々としたテーブル席と大小個室も完備しておりますので、シーンに合わせてお選びください。
鴨綾コース 5,500円
和の創作料理と鴨鍋
先付け 河内鴨たたき
先 吸 本日のお吸い物
造 り 鮮魚の造り3種
小 鉢 季節の小鉢3種
焼 物 旬魚の焼魚
煮 物 河内鴨と九条葱の鍋(鴨出汁) 又は 河内鴨のすき焼き
食 事 〆の五島うどん 又は 〆の雑炊
水 物 季節のフルーツ 又は ゆずシャーベット
鴨匠コース 8,800円
贅沢 河内鴨づくし
先付け 河内鴨塩たたき
蒸 物 河内鴨の茶わん蒸し
造 り 河内鴨の造り3種盛り(ロース・ささみ・ズリ)
焼 物 河内鴨炭火焼き
一 品 河内鴨レバーのパテ
揚 物 河内鴨レアカツ
煮 物 河内鴨と九条葱の鍋(鴨出汁) 又は 河内鴨のすき焼き
食 事 〆の五島うどん 又は 〆の雑炊
水 物 季節のフルーツ 又は ゆずシャーベット
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06-6673-5100